جهش بی‌سابقه قیمت گوشت و  مواد پروتئینی در ایران

افزایش شدید قیمت گوشت و سایر محصولات پروتئینی، این اقلام را به کالاهایی لوکس در سبد مصرفی خانوار تبدیل کرده و دسترسی بسیاری از مردم به آن‌ها را محدود کرده است.

بررسی قیمت‌های بازار نشان می‌دهد که بهای گوشت گوسفندی هر کیلوگرم به حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان رسیده و راسته بدون استخوان نیز با قیمت یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین ران گوسفند با نرخ حدود یک میلیون و ۵۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. این سطح از قیمت‌ها موجب شده گوشت قرمز عملاً از سبد غذایی بسیاری حذف گردد. گزارش‌ها و شواهد میدانی نیز از کاهش چشمگیر قدرت خرید و تغییر الگوی مصرف غذایی خانوارها حکایت دارد.